Ingredienti

Mix di Mais e Quinoa I Salvaminuti
1 cetriolo
1 peperone giallo
100g di pomodorini
1 cipolla rossa
100g di prezzemolo tritato
succo di 1 limone
q.b. sale, pepe, olio evo
foglioline di menta per guarnire

10 minuti
Facile
3 persone
Tabuleh di mais e quinoa
1.

Prepara il Mix di Mais e Quinoa come indicato sulla confezione.

2.

Nel frattempo taglia a cubetti il cetriolo, il peperone, i pomodorini e la cipolla.

3.

Aggiungi il prezzemolo e condisci con sale, pepe e il succo del limone.

4.

Aggiungi le verdure al Mix di Mais e Quinoa e servi il piatto freddo con foglioline di menta.

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