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Tabella Nutrizionale
Valori medi per 100g
Energia
606-143kcal
Grassi
1,1g
Di cui acidi grassi saturi
0,2g
Carboidrati
27
Di cui zuccheri
0,3g
Fibre
3,1g
Proteine
4,8g
Sale
0,69g
Siccome il farro ha delle ottime proprietà e un gusto deciso
che sta bene praticamente con tutto, l’abbiamo cotto a vapore
e condito con un filo d’olio, così ce l’hai già pronto da usare in cucina o da mettere nel cestino del picnic.
Splendido, no?